Food Retail

FOOD
RETAIL

OS DESAFIOS DOS CLIENTES
O consumidor atual está mais consciente dos produtos alimentares que consome e exige da indústria alimentar produtos seguros, de alta qualidade e mais sustentáveis. Mas a cadeia global de fornecimento alimentar é complexa e com uma rastreabilidade que, geralmente, é difícil de provar. Para os distribuidores alimentares, é preciso garantir a qualidade e a segurança dos seus produtos, sustentabilidade naqueles com rótulo ecológico e demonstrar a sua rastreabilidade, ao longo do seu ciclo de vida. Além disso, deve-se cumprir com a legislação, cada vez mais exigente, assegurando a credibilidade da sua marca.

Ainda assim, os clientes e as marca procuram a excelência aquando da abertura de uma nova loja, no entanto as várias partes envolvidas e a complexa legislação local levam a atrasos ou possiveis não conformidades nas inspeções.

ASSISTÊNCIA 
Fornecemos serviços de qualidade, sustentabilidade, rastreabilidade e segurança alimentar, além de soluções digitais complementares para controlo de riscos em toda a cadeia de fornecimento e em pontos de vendas.

DESCUBRA OS NOSSOS SERVIÇOS

• Auditorias em pontos de vendas:
avaliações higieno-sanitárias e conformidade da marca (Food # 33)

SAFEOPS: solução digital que ajuda a gerir os seus processos de autocontrolo nos requisitos de segurança alimentar, operações, qualidade de serviço e conformidade de marca de forma eficaz.

• Origem – Rastreabilidade de Blockchain: solução de rastreabilidade através da tecnologia blockchain que fornece acesso ao histórico completo de um produto, indicando a origem, a produção, o processo e a preservação da qualidade.

• Fornecimento seguro

Formação presencial / e-learning, especializado em qualidade e segurança alimentar (Food # 8)

• Inspeções do GSIT

• Serviços SST

• Inspeções regulamentares

• Serviços de construção