FOOD
MANUFACTURING

OS DESAFIOS DOS CLIENTES
Atualmente, as situações de alerta alimentar e a contaminação de produtos num mercado globalizado estão em constante crescimento, gerando perdas económicas e uma reputação negativa bastante  significativa. A esta tendência, contribuem a legislação, novos regulamentos, incidentes na cadeia de fornecimento e aumento do nível de alerta e de procura do consumidor.

Como profissional na preparação e no processamento de produtos alimentares é necessário estar convicto de que a sua cadeia de fornecimento corresponde às práticas e aos requisitos necessários de qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar, assim como aumentar o acesso aos mercados internacionais.

ASSISTÊNCIA 
O Bureau Veritas ajuda na proteção da segurança alimentar, assim como na promoção da qualidade e valor acrescentado dos produtos, além de evidenciar práticas sustentáveis nos seus processos de produção. O acesso a novos mercados é possível através da certificação, auditorias, formação e soluções digitais oferecidas pelo Bureau Veritas. 

DESCUBRA OS NOSSOS SERVIÇOS

  • Certificações de segurança alimentar:
    • ISO 22000
    • FSSC 22000
    • BRC e IFS (Alimento # 10)
    • Embalagem: Embalagem BRC, Embalagem FSSC (Food # 11)
  • Produção Ecológica
  • Cadeias de fornecimentos responsáveis: cadeias de custódia para linhas de produção específicas:
    • MSC / ASC CoC (Alimento # 12)
    • RSPO / UTZ CoC (Alimento # 13)
  • Cadeia de fornecimentos de boas práticas agrícolas: Global G.A.P.
  • Sistemas de Autocontrolo para Exportação (SAE) - R.D. 993/2014 (Alimento # 15)
  • Economia circular e ecológica:
    • Zero Resíduos
    • Pegada de carbono (Food # 17)
    • Pegada Hídrica (Alimento # 18)
    • ISO 50001 (Alimento # 19)
  • Origem – Rastreabilidade de Blockchain

A solução de rastreabilidade através da tecnologia blockchain, fornece acesso ao histórico completo de um produto, indicando a origem, fabrico, processo e preservação da qualidade.

  • Fornecimento seguro
  • Bem-estar animal
  • Formação presencial / e-learning, especializado em qualidade e segurança alimentar (Alimento # 8)
  • Inspeções do GSIT
  • Serviços SST
  • Inspeções regulamentares
  • Segurança da máquina
  • Serviços de construção